Наша компания предлагает для предприятий занимающихся производством кваса, решение задач:
фильтрации бочкового кваса с целью увеличения его розливостойкости;
обеспложивающей фильтрации при розливе кваса в бутылку.
Предлагаемая фильтрационная система позволяет:
эффективно решать проблему снижения количества дрожжевых клеток;
увеличить розливостойкость кваса, разливаемого в бочки или кеги до 7 и более календарных дней.
Срок службы фильтрующих элементов до 2 лет (при условии регулярной СIР-мойки).
Фильтрационная система может комплектоваться насосом, автоматикой для поддержания требуемого давления или расхода на выходе с установки, а также линией подачи фильтрованных моющих растворов, с возвратом их в емкость или сбросом в канализацию.
Используемые фильтрационные материалы:
- сверхвысокомолекулярный полиэтилен (торговая марка «ЭКОПЛАСТ-РЕ») с рейтингом фильтрации 2, 5, 10 мкм;
- композиционный материал на основе стекловолокна (торговая марка «ЭКОСТЕК») с рейтингами фильтрации 0,5, 1, 2, 5 мкм.
Все материалы выдерживают промывку и стерилизацию горячими кислотно-щелочными растворами, водой, к ним могут применяться другие методы санитарно-химическои обработки.
